बीटरूट का सेवन करने से बच्चों की लम्बाई और मानसिक तेजी में मदद मिल सकती है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं
पहले, एक बीटरूट को अच्छी तरह से कुचल लें, और ध्यान दें कि आपका आटा इस बीटरूट के रस के साथ मिश्रित होगा
इसके बाद, पराठों के लिए आटा तैयार करें. आप अपने इच्छानुसार गेहूं का आटा ले सकते हैं और उसमें थोड़ी सी अजवाइन, हींग, दो चम्मच घी, और स्वाद के हिसाब से नमक मिला दें
अब, आटे में बीटरूट के रस को डालकर इसे अच्छी तरह से मिला लें. गूंथने के बाद, आटे को थोड़ी देर के लिए रख दें ताकि वह फूल सके
अब, इसे अपने रुचाने के हिसाब से बेलकर गरम किए तवे पर सेंक लें. दोनों ओर से घी लगाकर पराठे को अच्छी तरह से सेंक लें
इस पराठे को आप सादा भी परोस सकते हैं, या अपने बच्चे की पसंद के हिसाब से टोमैटो सॉस, दही, चटनी या किसी और साथ मिलाकर परोस सकते हैं